Pan, multi-grano, tostado (incluye cereales integrales) es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pan, multi-grano, tostado (incluye cereales integrales) se enumeran a continuación.
Agua
|
31.46 g
|
31.46
|
g
|
31.46%
|
La energía (calorías)
|
288 kcal
|
288
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1204 kJ
|
1204
|
kJ
|
|
Proteína
|
14.52 g
|
14.52
|
g
|
14.52%
|
lípido total (grasa)
|
4.6 g
|
4.6
|
g
|
4.6%
|
Ceniza
|
2.32 g
|
2.32
|
g
|
2.32%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
47.11 g
|
47.11
|
g
|
47.11%
|
Fibra, dietética total
|
8.1 g
|
8.1
|
g
|
8.1%
|
Azúcares, total de
|
6.94 g
|
6.94
|
g
|
6.94%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
1.84 g
|
1.84
|
g
|
1.84%
|
Fructosa
|
2.67 g
|
2.67
|
g
|
2.67%
|
Lactosa
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
Maltosa
|
1.82 g
|
1.82
|
g
|
1.82%
|
Calcio, Ca
|
111 mg
|
111
|
mg
|
0.11%
|
Hierro, Fe
|
2.72 mg
|
2.72
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
85 mg
|
85
|
mg
|
0.08%
|
El fósforo, P
|
247 mg
|
247
|
mg
|
0.25%
|
Potasio, K
|
250 mg
|
250
|
mg
|
0.25%
|
Sodio, Na
|
414 mg
|
414
|
mg
|
0.41%
|
Zinc, Zn
|
1.85 mg
|
1.85
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.307 mg
|
0.307
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
2.201 mg
|
2.201
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
35.8 µg
|
35.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
tiamina
|
0.243 mg
|
0.243
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.142 mg
|
0.142
|
mg
|
|
La niacina
|
4.394 mg
|
4.394
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.365 mg
|
0.365
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.286 mg
|
0.286
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
70 µg
|
70
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
70 µg
|
70
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
70 µg
|
70
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
28.8 mg
|
28.8
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
97 µg
|
97
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
1.58 mg
|
1.58
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.59 mg
|
0.59
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.5 µg
|
1.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.948 g
|
0.948
|
g
|
0.95%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.554 g
|
0.554
|
g
|
0.55%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.386 g
|
0.386
|
g
|
0.39%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.826 g
|
0.826
|
g
|
0.83%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.793 g
|
0.793
|
g
|
0.79%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.035 g
|
2.035
|
g
|
2.04%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.812 g
|
1.812
|
g
|
1.81%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.223 g
|
0.223
|
g
|
0.22%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
21: 5 de ácido graso poliinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.135 g
|
0.135
|
g
|
0.14%
|
treonina
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
0.29%
|
isoleucina
|
0.351 g
|
0.351
|
g
|
0.35%
|
leucina
|
0.604 g
|
0.604
|
g
|
0.60%
|
lisina
|
0.314 g
|
0.314
|
g
|
0.31%
|
metionina
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
0.15%
|